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低温調理は低温で調理すれば良いというものではない。食中毒にならないようにするもの。
nentaro のブックマーク 2025/06/07 00:33
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togetter.com2025/06/06
リプ欄に「自分も」と報告が相次ぐ ※食中毒を起こした原因がレアチャーシューだったと確定してはいませんが、いくつも報告例が上がっているようです
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